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龙致“精品国货、北方味道”全面振兴黑龙江调味品经济发展大会召开

时间:2020-09-28 09:02:06

  9月27日,“精品国货、北方味道”——全面振兴黑龙江调味品经济发展大会暨龙致系列调味品上市发布会在哈尔滨市金谷大厦举办。



  本次大会由黑龙江省农投食品有限公司主办,资深专家学者、黑龙江餐饮行业的多位领军人物出席大会。与会人员共同对黑龙江省调味品经济发展趋势及策略进行探讨与与研究,推动黑龙江省调味品经济走向品牌化、市场化。


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会议上农投食品公司总经理马波致辞


  会上,就如何在新时代更好的适应新发展新需求,把握调味品产业发展动态,进一步推动黑龙江调味品产业健康有序发展,充分发挥黑龙江调味品产业成员单位的产业、科研和人才优势,增强各成员单位的交流与合作,促进加快黑龙江省调味品产业发展进程,从而提高黑龙江调味品产业综合竞争力水平,与会人员进行了深入交流和思想碰撞。


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农投食品副总经理吴晓帆接受媒体采访


  随着人们对于健康、养生的重视程度不断提升,人们对调味品赋予了更加美味、营养、健康的概念。近几年来,调味品的消费市场逐渐品牌化、产品细分化。市场上调味品品牌主要有李锦记、厨邦、美极、海天、美味鲜、鲁花等。而作为北派酱油发源地的黑龙江区域正缺少一支调味品的代表品牌。



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  此次大会主办方,黑龙江省农投食品有限公司借此机会隆重推出4款调味品新品,为龙江调味品品牌注入新的活力。


龙致牌生抽

  龙致牌生抽精选黑龙江优质非转基因黄豆,经72道工序,高盐稀态酿造。每一瓶的沉酿期都不少于40天,只取第一道原油(头道生抽),质量等级为特级,氨氮含量大于1.0g/100ml。头道原浆、原汁原味,北方风味、酱香纯正。


龙致牌酱油

  龙致牌酱油坚持使用非转基因大豆,传承正阳河百年老字号酿造工艺,以黑龙江本土当季大豆为原料,只取第一道原油;淡盐酱油减盐达20%以上(与龙致牌头道生抽比),鲜酿鲜食,低盐生活。


龙致牌米醋

  龙致牌米醋甄选优质黑龙江本土当季大米为原料,传承正阳河百年老字号工艺,以液体深层发酵制醋工艺,经过三层酿造,成品颜色琥珀,清澈透明,酸度柔和、稍有甜口。


龙致牌料酒

  龙致牌料酒独家选用古法瓷缸泡制,精选十四味天然香辛料:花椒、干姜、八角、肉桂、茴香、丁香、陈皮、肉豆蔻、甘草、良姜、白芷等,传承正阳河百年工艺酿造, 5道净滤工艺精制而成。



来源:农投食品

编辑:赵博言

编审:侯庆雄  樊成博